Průměr 36 cm, tlloušťka 15mm.
Lopata je dopředu ztenšená, aby se pizza nebo koláč dobře nabíral.
Je vyrobena z lipového dřeva (bez povrchové úpravy), takže je lehká.
Je to pomocník také při pečení cukroví. Dá se pověsit na zeď.
